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おうちでワイワイ　たこ焼き たこ焼き器 　　　材料　（約30〜35個分） 　たね 　　　薄力粉　200cc（約100ｇ） 　　　だし（かつお　こんぶ）400cc 　　　卵　　1個 　　　ベーキングパウダー　小1 　　　砂糖　小1　 　　　塩　1つまみ　 　　　醤油　少々 　具 　　　茹でたこ　足1本（太め） 　　　紅しょうが　微塵切り 　　　てんかす（揚げ玉）適宜 　　　桜海老（乾燥）適宜 　　　万能ねぎ　適宜 　ソース 　　　おたふくソース 　　　マヨネーズ 　　　青のり（ふりかけ） 　　　かつおぶし 　作り方 　�@　ゆでたこを1cm角位に切る 　�A　卵　薄力粉　だしを合わせ溶く 　　（30分ねかせる）・・・たね 　�B　たこ焼き器を熱し油を敷き　　 　　たねを穴ぎりぎりに注ぐ 　�C　たこを1個づつ入れ（たねがあふれる 　　位でオッケー） 　�D　しょうが　てんかす　ねぎ　桜海老 　　ををまんべんなくかける 　　あふれたたねの端を　千枚通しで穴に 　　寄せ集める（それぞれの穴に） 　�E　下側が剥がれるようになったら　 　　ひっくり返す（ここが一番どきどきする） 　　うまく返せればまん丸のたこ焼きが 　　できます 　�F　焼け具合を見ながら　コロコロ数回 　　ひっくり返す（ここが楽しい） 　�G　焼きあがったら　皿に取り　ソース　 　　マヨネーズ　青のり　かつおぶし 　　をお好みでかけ　頂く　熱々がうまい！