鉄鍋ビビンバ	写　真
１	【材料】 　　　　　　　　　　　　 　 牛カルビ肉　300ｇ コチュジャン　60ｇ ごま油 醤油 砂糖 いりごま ナムル（市販でも良い）ほうれん草　ぜんまい水煮　豆もやし 卵黄　3個 米　3合 焼肉のタレ キムチ（お好みで）
２	【作り方】　 米をといで　ざるにあけておき　鉄鍋（今回はロッジロジックのコンボクッカー）に入れ　適量の水を入れ　強火で沸騰したら　弱火で15分　炊けたら10秒強火(水分を飛ばす）　火を止め10分蒸らす
３	焼肉のタレにカルビ肉を付けておき　焼く
４	ナムル　ほうれん草を茹で　水で洗い絞って　適当な長さに切る 豆もやしは水で洗って水気を切る ぜんまいの水煮は水気を切り　ごま油大1　いりごま大1　砂糖少々で炒める ほうれん草と豆もやしは　ごま油小1と　いりごま小1で和える 炊き上がったご飯の上に　コチュジャンを薄く塗る
５	焼いた肉　ナムル　卵黄をご飯の上に乗せて　ごま油　醤油を3回しくらいかける 蓋をして強火にかけ　パチパチ音がしたら出来上がり
6	【完成】 出来上がったら　コチュジャンをたらし　混ぜる お好みでキムチをのせて頂く　うまい！